En av grunnene til at vi elsker Frankrike og Provence er maten og vinen.

Både de gode råvarene som er så lett tilgjengelig overalt og alle de fantastiske restaurantene. Tenk bare at i vår lille landsby er det to gode restauranter og to barer, der den ene har matservering. Vi elsker å dra rundt og finne små, lokale restauranter, gjerne familiedrevne, som kan gi oss den helt spesielle opplevelsen og smaken. I hjertet Provence, i innlandet finner du flere av disse små bortgjemte perlene.


Går du for stjerner er det også nok å oppleve.
Nær Montfort har den kjente stjernekokken Alain Ducasse to restauranter, vi har besøkt begge. Den nærmeste ligger nær Brignoles i den lille klosterlandsbyen La Celle, bare 15 min å kjøre fra Montfort. Den andre ligger nær Moustiers-Sainte-Marie ca 1 times kjøring fra oss. Viden kjent er også trøffelkongen Brunos stjernested i Lorgues. Alle tre kan absolutt anbefales.

I Provence drikker vi rosé.

Vinhusene ligger tett i tett, ta en avstikker, kjør innom og du får både smake og kjøpe.
I vårt område, det grønne Provence, finnes 100 vinhus. Selvsagt er det vinutsalg i Montfort.

Les mer HER:  OBS! oversettelsen er en smule rar, men siden kan leses i original på fransk.

Storfamilien spiser lunsj på en av Montforts to restauranter

Her er det dyrket rosévin i 2600 år

La Petite Marmite, én av to restauranter i Montfort sur Argens

Vår aller nærmeste nabo, restauranten Le Mas des Templieres


Alian Ducasses stjernerestuarnt i La Celle - 15 minutters kjøretur fra huset